Unsere Landwirtschaft

Unser Familienbetrieb liegt in Eismannsberg in der Gemeinde Ried und wird bereits in der 5. Generation bewirtschaftet. Neben der Milchviehhaltung und dem Ackerbau vermarkten wir seit 2020 mit dem Bau unserer kleinen Hofmolkerei einen Teil unserer Milch selbst. Seit 2024 bieten wir auf unserem Erlebnisbauernhof viele tolle Aktionen an.

Für das Wohl unserer Tiere haben wir in den letzten Jahren sehr viel investiert und modernisiert. So können nun durch den Einbau eines Melkroboters unsere 60 Kühe ihren Tagesablauf, jede für sich, selbst bestimmen. Die Kühe können den Roboter nach belieben rund um die Uhr, ganz entspannt zum melken besuchen.

Auf den neu gestalteten, flexiblen Liegeflächen mit weicher Strohmatratze können sich dann die Kühe so richtig ausruhen und entspannen, während ein anderer Roboter alle Laufwege reinigt. Für ein angenehmes Klima unterstützt die vollautomatisch gesteuerte Schlauchlüftung, welche im Sommer die Tiere auch kühlt und so dem Hitzestress entgegen wirkt. Die installierte Kuhdusche, in der Wasser ganz fein vernebelt wird, sorgt ebenfalls für die richtige Abkühlung im Sommer. An den dunklen und trüben Tagen liefert eine automatisch gesteuerte Beleuchtungsanlage immer genügend angenehmes Licht und ausreichende Helligkeit.

Wenn sich die Kuh nicht gerade von einer der elektrischen Massagebürsten verwöhnen lässt, nimmt sie wahrscheinlich die ausgewogene Futterration zu sich. Bei der Fütterung wird sehr großer Wert auf Qualität der einzelnen Futtermittel gelegt. Darum stammen über 90% der Komponenten aus dem eigenem Anbau. Mist und Gülle der Tiere werden später wieder auf den Äckern und Wiesen bedarfsgerecht als natürlicher Dünger ausgebracht. Alle Kälber, welche bei uns geboren werden, bleiben auch auf unserem Betrieb. Die männlichen ziehen später in den Bullenstall, die weiblichen Kälber sind unsere Nachzucht und somit unsere Kühe von morgen.

Unsere Hühner leben in einem Mobilstall auf einer Wiese hinter dem Hof. Auch das Futter besteht zum größten Teil aus selbst erzeugtem Getreide und wird direkt bei uns gemahlen und gemischt. Aus einem Teil der Eier lassen wir auch unsere eigenen Nudeln herstellen. Den Strombedarf für die Landwirtschaft und unsere Molkerei können wir ebenfalls zum Großteil mit Photovoltaikanlagen auf den Dächern selbst erzeugen und dank Batteriespeichern auch dann nutzen, wenn er gebraucht wird. So bilden sich über den ganzen Betrieb verteilt viel Kreisläufe, welche eine gesunde und nachhaltige Landwirtschaft garantieren.

An folgenden Qualitätsprogrammen nimmt unser Betrieb teil:

GQ-Bayern
Das staatliche Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramm „Geprüfte Qualität – Bayern“.
Hier können sich sich den aktuellen Flyer als PDF downloaden.


QS
Qualitätssicherung. Vom Landwirt bis zur Ladentheke.
Weitere Informationen über das QS-Prüfzeichen.


QM-Milch
Qualitätsmanagement Milch
Weitere Informationen über das Programm QM.


VLOG
Verband Lebensmittel ohne Gentechnik
Weitere Informationen, Hintergründe und Kennzeichnung.